Saipan
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NEW Menu Information

Countryhouse Restaurant

*カントリーハウスではアメリカトップブランド ファーマージョンのポークを取り寄せて、豪快なポークステーキに仕上げました。

PORK TENDERLOIN STEAK
写真はオニオン&マッシュルームソース
ポークテンダーロインステーキ 12oz/330g $16.00

*BBQ Sauce
ポークテンダーロインステーキ バーベキューソース添え
*Onion & Mushroom Tomato Sauce
ポークテンダーロイン昔懐かしい、たまねぎとマッシュルームのトマトソース添え
 どちらも$16-
Now considered leaner meat than chicken, tenderloins are extra lean cuts of meat certified by the American Heart Association.
ブランドポークFARMER JOHN® ファーマーズジョン を使った柔らかいポークステーキ 脂身が少なく、とてもヘルシー。

FARMER JOHN®meats always reflect the highest quality and flavor at a great value.
1931年創業『FARMER JOHN®』自然の工法にこだわったポーク作りのクオリティは全米No.1です。

カントリーハウスでは、ビーフだけではなくポークもアメリカのトップブランドを使用しています。

SALMON STEAK
サーモンステーキ 8oz・220g $15.00
*フィナデニソース添え

ノルウェー産のサーモンを使用。
ジューシーで深い味わいを一度お試し下さい。必ずご満足頂けます。

TONGUE STEW
アンガスビーフのタンシチュー 7oz(200g) $12.00
高級アンガスのタンをじっくり仕上げてあります。

大変良い出来で、やわらかくてコクのある一品に仕上がりました。

Moby Dick Restaurant

*モビーディックではアメリカメーン州より新鮮なメインロブスターを入荷。
*サイパン近海で収穫されるロックロブスターと共にゴージャスなロブスターディッシュをお楽しみ頂けます。

LOBSTER NEW ORLEANS
Lobster New Orleans  $25.00
Grilled Lobster Cajun Steamed Shrimp Mustard Souse w/ Today’s Pasta.

ロブスターニューオリンズ
グリルドロブスターのケイジャンソース&海老のスチームマスタードソース /
本日のパスタ添え
サイパン近海で収穫されるロックロブスターののグリルとエビ、さらにシェフ自慢のパスタをコンビネーション
白ワインと共に海の幸をゆっくりお楽しみ下さい。
全てのメインディッシュには特製モビーディックブレッドをお付け致しております。

MAINE LOBSTER MARIANAS
Maine Lobster Marianas  $29.00
Steamed Fresh juicy Maine Lobster (9oz) and Norwegian Salmon Meunière /w tartar sauce and finadeni sauce.

ロブスターの王様メインロブスター(9oz)のスチームとジューシーでヘルシーなノルウェーサーモンのムニエル、タルタルソース&フィナデニソース添え
メーン州より取り寄せたロブスターとノルウェー産サーモンを組み合わせた贅沢なコンビネーションプレート

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